올리브유는 오랜 역사와 함께 다양한 건강 효능으로 잘 알려져 있습니다. 지중해식 식단의 핵심 성분인 올리브유는 단순히 요리의 맛을 더하는 것을 넘어서, 건강과 미용에 여러 가지 긍정적인 영향을 미칩니다. 1. 심장 건강 개선올리브유는 심장 건강에 매우 유익합니다. 불포화 지방산이 풍부하게 포함되어 있어, LDL(나쁜 콜레스테롤)을 낮추고 HDL(좋은 콜레스테롤)을 증가시키는 데 도움을 줍니다. 또한, 올리브유에 포함된 폴리페놀과 항산화 물질은 혈관을 보호하고 염증을 줄여, 심장병의 위험을 감소시킵니다. 2. 항염증 효과올리브유는 강력한 항염증 효과를 지닌 것으로 알려져 있습니다. 엑스트라 버진 올리브유에 포함된 올레오칸탈은 자연 항염증 물질로, 염증을 줄이고 통증 완화에 도움을 줄 수 있습니다. 이는 ..
